AGLUTEN Tortina Sacher 160g

Produttore: NOVE ALPI SRL
Codice Minsan: 977546237
EAN: 8015990931939
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Aglutèn
TORTINA SACHER

Descrizione
Tortina al cacao con farcitura all'albicocca senza zuccheri aggiunti.

Ingredienti
Uovo intero, semilavorato all'albicocca 23% [sciroppo di maltitolo, purea di albicocca 35% (la percentuale di purea all'albicocca è riferita al semilavorato all'albicocca); stabilizzante: sorbitolo; gelificante: pectina; correttore di acidità: acido citrico; aromi]; edulcoranti: maltitolo, acesulfame k; margarina vegetale non idrogenata (olio di palma raffinato, acqua), amido di mais, cacao in polvere, amido di riso, farina di riso; stabilizzante: sorbitolo; amido di tapioca; emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, alcool, farina di semi di carruba; addensante: farina di semi di guar; fibra di barbabietola; agenti lievitanti: ammonio bicarbonato, sodio bicarbonato, sodio pirofosfato; sale iodato, aromi.

Senza glutine [Inferiore a 20 mg/kg (20 ppm)].
Naturalmente privo di lattosio (Lattosio inferiore a 0,01 g per 100 g).

Caratteristiche nutrizionali
Valori medi per 100 g
Energia1.502 kJ
359 kcal
Grassi (tipologia: vegetali non idrogenati)
di cui saturi
19,00 g
9,00 g
Carboidrati
di cui zuccheri
di cui polioli
di cui amido
56,50 g
2,00 g
38,00 g
16,50 g
Fibre3,50 g
Proteine4,00 g
Sale0,50 g

Caratteristiche microbiologiche
DescrizioneValore massimo
Carica batterica totale5.000 ufc/g
Enterobatteriacee10 ufc/g
Stafilococchi coagulasi +10 ufc/g
Salmonella sppassente in 25 g
Bacillus Cereus100 ufc/g
Muffe100 ufc/g
Lieviti100 ufc/g

Conservazione
Conservare lontano da fonti di calore.
Validità a confezionamento integro: 9 mesi.

Formato
Confezione da 160 g.

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